Caracteristicas físico-químicas da carne de ovinos de descarte
Rizzatti,R. Júnior, L.C.O. dos S. Brungera, A. Schiavini, T.J. Campos, E.F.M. de Rodrigues, L.B. Dickel, E.L. Santos, L.R. dos
Caracteristicas físico-químicas da carne de ovinos de descarte
CARNE
OVINO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
PROTEÍNA
LIPÍDIO
COLESTEROL
Caracteristicas físico-químicas da carne de ovinos de descarte
CARNE
OVINO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
PROTEÍNA
LIPÍDIO
COLESTEROL