Estudo do processo de produção de pão francês pré-assado
Ferreira, P.B.M. Watanabe, E. Benassi, V.T.
Estudo do processo de produção de pão francês pré-assado
PÃO
PROCESSAMENTO
PANIFICAÇÃO
Estudo do processo de produção de pão francês pré-assado
PÃO
PROCESSAMENTO
PANIFICAÇÃO