Avaliação microbiológica de bombons de chocolate produzidos artesanalmente
Rosa, O.O. Guerra, L.D. da S. Sanches, R. Terra, C.B.C. Faria, C.P. Lima, M.G. de Rossignoli, P.A.
Avaliação microbiológica de bombons de chocolate produzidos artesanalmente
ALIMENTO PREPARADO
CHOCOLATE
CONTAMINAÇÃO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
BACTÉRIA
MATO GROSSO
Avaliação microbiológica de bombons de chocolate produzidos artesanalmente
ALIMENTO PREPARADO
CHOCOLATE
CONTAMINAÇÃO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
BACTÉRIA
MATO GROSSO