Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Oliveira, A.N de Prado, R.M. do Fugita, C.A. Rotta, P.P. Souza, N.E. de Matsushita, M. Marques, J. de A. Prado, I.N. do

Chemical composition, fatty acid profile and CLA levels in the Longissimus muscle of Caracu and Caracu vs. Charolais cattle

Subjects--Topical Terms:
GADO CHAROLÊS
GADO CARACU
GADO DE CORTE
GADO MISTO
ANÁLISE COMPARATIVA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
MÚSCULO
ÁCIDO GRAXO
PROTEÍNA
LIPÍDIO