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Burin, V.M. Silva, A.L. da Malinovski, L.I. Rosier, J.P. Falcão, L.D. Bordignon-Luiz, M.T.

Characterization and multivariate classification of grapes and wines of two Cabernet Sauvignon clones

Subjects--Topical Terms:
UVA
VINHO
COMPOSTO FENÓLICO
MATURAÇÃO