Avaliação microbiológica de salames produzidos no estado do Paraná
Silva, T.B. da Goularte, M.M.M. Lacerda, L.G. Vasconcelos, E.C. de
Avaliação microbiológica de salames produzidos no estado do Paraná
SALAME
COLIFORME
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
SALMONELLA
PARANÁ
Avaliação microbiológica de salames produzidos no estado do Paraná
SALAME
COLIFORME
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
SALMONELLA
PARANÁ