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Análise química e microbiológica de laranja antes e após cocção em micro-ondas

Celestino, M.D.F. Rampelotto, C. Bertagnolli, S.M.M. Rosa, C.S. da

Análise química e microbiológica de laranja antes e após cocção em micro-ondas

Subjects--Topical Terms:
LARANJA
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
MICROONDAS
VITAMINA C
COCÇÃO