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Coating on "Camarosa" organic strawberries stored at low temperature

Campos, R.P. Rodovalho, M. de A. Clemente, E.

Coating on "Camarosa" organic strawberries stored at low temperature

Subjects--Topical Terms:
MORANGO
PÓS-COLHEITA
CONTROLE DE QUALIDADE
BIOFILME
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO

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