Pontos críticos de controle de Salmonella spp. no abate de frangos

Ruckert, D.A.S.V. Pinto, P.S.A. Santos, B.M. Moreira, M.A.S. Rodrigues, A.C.A.

Pontos críticos de controle de Salmonella spp. no abate de frangos


FRANGO DE CORTE
SALMONELLA
ABATE
APPCC