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Ferreira, R.T.B. Branquinho, M.R. Cardarelli-Leite, P.

Soja geneticamente modificada em alimentos contendo farinha e preparados à base de farinha de trigo. Detecção e adequação à legislação de rotulagem

Subjects--Topical Terms:
SOJA
ALIMENTO TRANSGÊNICO
FARINHA DE TRIGO
CONTROLE DE QUALIDADE
NORMALIZAÇÃO