Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Figueira, R. Nogueira, A.M.P. Venturini Filho, W.G. Ducatti, C. Mischan, M.M.

Método de análise isotópica (Carbono 13)e quantificação da percentagem de fonte C3 em sucos de uva comerciais

Subjects--Topical Terms:
UVA
SUCO DE FRUTA
CONTROLE DE QUALIDADE
ADULTERAÇÃO
ISÓTOPO
CARBONO