Uso de tratamento hidrotérmico e ácido clorídrico na qualidade de lichia Bengal

Hojo, E.T. Durigan, J.F. Hojo, R.H. Donadon, J.R. Martins, R.N.

Uso de tratamento hidrotérmico e ácido clorídrico na qualidade de lichia Bengal


LICHIA
FRUTA TROPICAL
COLHEITA
ARMAZENAMENTO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO

BINAGRI

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