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Moares Junior, D.F.T. Gama, C.A. Ueno, M.

Panificadoras de conveniência e panificadoras de serviço: Avaliação das condições higiênico-sanitárias

Subjects--Topical Terms:
HIGIENE DE ALIMENTO
CONSUMIDOR
SEGURANÇA ALIMENTAR
CONTAMINAÇÃO
CONTROLE DE QUALIDADE
SÃO PAULO