Caracterização biométrica, física e química de frutos da palmeira Bocaiuva Acrocomia aculeata (Jacq)Lodd
Sanjinez-Argandoña, E.J. Chuba, C.A.M.
Caracterização biométrica, física e química de frutos da palmeira Bocaiuva Acrocomia aculeata (Jacq)Lodd
MACAÚBA
PALMEIRA OLEAGINOSA
FRUTO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
RENDIMENTO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
POLPA
Caracterização biométrica, física e química de frutos da palmeira Bocaiuva Acrocomia aculeata (Jacq)Lodd
MACAÚBA
PALMEIRA OLEAGINOSA
FRUTO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
RENDIMENTO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
POLPA