Determinação em tempo real da magnitude de danos físicos por impacto em linhas de beneficiamento e em condições de laboratório e seus efeitos na qualidade de tomate

Ferreira, M.D. Camargo, G.G. de T. Andreuccetti, C. Moretti, C.L.

Determinação em tempo real da magnitude de danos físicos por impacto em linhas de beneficiamento e em condições de laboratório e seus efeitos na qualidade de tomate


LYCOPERSICON ESCULENTUM
PÓS-COLHEITA
CONTROLE DE QUALIDADE
ANÁLISE DE LABORATÓRIO