Implementação das boas práticas em restaurante universitário
Carvalho, L.R. de Nascimento, E.R. do Barros, L.B. de Santos, L.M.M. dos
Implementação das boas práticas em restaurante universitário
ALIMENTO PREPARADO
CONTAMINAÇÃO
CONSUMIDOR
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
Implementação das boas práticas em restaurante universitário
ALIMENTO PREPARADO
CONTAMINAÇÃO
CONSUMIDOR
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE