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Evangelista, R.M. Nardin, I. Fernandes, A.M. Soratto, R.P.

Qualidade nutricional e esverdeamento pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata

Subjects--Topical Terms:
BATATA
VARIEDADE
TUBÉRCULO
ANÁLISE FÍSICA
ANÁLISE QUÍMICA
VALOR NUTRITIVO
QUALIDADE
PÓS-COLHEITA
ESVERDEAMENTO