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Souza, D. de Tomiello, G.K. Schmitz, P.T.

Efeito do óleo essencial de orégano sobre a vida-de-prateleira de hambúrguer de frango sabor pizza

Subjects--Topical Terms:
ORÉGANO
ÓLEO ESSENCIAL
HUMBURGUER
CONTAMINAÇÃO
STAPHYLOCOCCUS AUREUS
ESCHERICHIA COLI
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA