Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Tavares, T. Araújo, A.J.U. dos S. Ueno, M.

Patógenos veiculados por saladas de alface servidas em restaurantes

Subjects--Topical Terms:
ALFACE
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CONTAMINAÇÃO
BACTÉRIA
INSPEÇÃO SANITÁRIA
CONTROLE DE QUALIDADE