Avaliação da qualidade do leite cru refrigerado no estado de Alagoas

Moura, a.C.S. Paiva, J. do E. de Pessoa, N.V. Melo, L.E.H. de Moura, A.T. Jatobá, R.B.

Avaliação da qualidade do leite cru refrigerado no estado de Alagoas


LEITE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
CONTROLE DE QUALIDADE
LEGISLAÇÃO