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Surtos de doenças transmitidas por alimentos associados ao consumo de sorvetes

Peixoto, S.T. Pyrrho, A. dos S.

Surtos de doenças transmitidas por alimentos associados ao consumo de sorvetes

Subjects--Topical Terms:
SORVETE
GORDURA
PROTEÍNA
TOXINA
MICROORGANISMO
SEGURANÇA ALIMENTAR
SAÚDE PÚBLICA