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Pires, K.R. Donadone, V.S. Chaud, D.M.A. Pereira, I.R.O.

Qualidade microbiológica de vegetaris minimamente processados, comercializados na cidade de São Paulo

Subjects--Topical Terms:
HORTALIÇA FOLHOSA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
PROCESSAMENTO
FUNGO
SÃO PAULO