Qualidade microbiológica de peixes e frutos do mar comercializados em Botucatu, SP
Luciano, L.G. Rall, V.L.M.
Qualidade microbiológica de peixes e frutos do mar comercializados em Botucatu, SP
PEIXE
SALMONELLA
ESTAFILOCOCO
CONTAMINAÇÃO
INTOXICAÇÃO ALIMENTAR
Qualidade microbiológica de peixes e frutos do mar comercializados em Botucatu, SP
PEIXE
SALMONELLA
ESTAFILOCOCO
CONTAMINAÇÃO
INTOXICAÇÃO ALIMENTAR
BINAGRI