Boas práticas de fabricação em abatedouros de aves fiscalizados pelo Serviço de Inspeção Municipal de Uberlândia, MG

Santos, E.A. Bonnas, D.S.

Boas práticas de fabricação em abatedouros de aves fiscalizados pelo Serviço de Inspeção Municipal de Uberlândia, MG


CONSUMIDOR
SAÚDE
ALIMENTO PREPARADO
AVICULTURA
ABATEDOURO
SEGURANÇA ALIMENTAR
CONTROLE DE QUALIDADE
CAPACITAÇÃO