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Moura, A. da S. Costa-Dias, R. Igreja, H.P.

Importância das boas práticas de fabricação para o controle da brucelose em trabalhadores de um matadouro-frigorífico

Subjects--Topical Terms:
BRUCELOSE
SAÚDE PÚBLICA
ZOONOSE
BOVINO
CARCAÇA
CONTAMINAÇÃO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
EDUCAÇÃO SANITÁRIA