Estudo comparativo de técnicas para determinação de umidade em alimentos

Alcântara, L.A.P. Fontan, R. da C.I. Bonomo, R.C.F. Barbosa, A.A. Reis, M.F.T. Reis, M.F.T. Fontan, G.R.C.

Estudo comparativo de técnicas para determinação de umidade em alimentos


SECAGEM
ANÁLISE COMPARATIVA
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
CONTROLE DE QUALIDADE