Atividade enzimática e paramêtros físico-químicos de água de cocos colhidos em diferentes estádios de desenvolvimento e estação climática

Kwiatkowski, A. Oliveira, D.M. Clemente, E.

Atividade enzimática e paramêtros físico-químicos de água de cocos colhidos em diferentes estádios de desenvolvimento e estação climática


ÁGUA DE COCO
ENZIMA
CLIMA
COMERCIALIZAÇÃO
COMPOSTO FENÓLICO