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Paixão, I. de O. Cardoso Filho, F. das C. Carneiro, R.M. Sousa, A.W.B. de Sousa, A.P. de Costa, A.P.R. Muratori, M.C.S.

Avaliação microbiológica da carne de sol comercializada em Água Branca, PI

Subjects--Topical Terms:
CARNE DE SOL
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
COLIFORME
HIGIENE DE ALIMENTO