Queijo Minas Frescal artesanal: perigo constante?
Silva, T. de S. Faria, I. da S. Ueno, M.
Queijo Minas Frescal artesanal: perigo constante?
QUEIJO DE MINAS
CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
SEGURANÇA ALIMENTAR
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QUEIJO DE MINAS
CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
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