Determinação de proteína em café cru por espectroscopia Nir e regressão PLS
Morgano, M.A. Faria, C.G. Ferrão, M.F. Bragagnolo, N. Ferreira, M.M.C.
Determinação de proteína em café cru por espectroscopia Nir e regressão PLS
CAFÉ
PROTEINA
ANÁLISE QUÍMICA
MÉTODO ESTATÍSTICO
Determinação de proteína em café cru por espectroscopia Nir e regressão PLS
CAFÉ
PROTEINA
ANÁLISE QUÍMICA
MÉTODO ESTATÍSTICO