Características da atividade da peroxidase de abacaxis (Ananas comosus (L.)Merrill)da cultivar IAC Gomo-de-mel e do clone IAC-1
Brito, C.A.K. de Sato, H.H. Spironello, A. Siqueira, W.J.
Características da atividade da peroxidase de abacaxis (Ananas comosus (L.)Merrill)da cultivar IAC Gomo-de-mel e do clone IAC-1
SUCO DE FRUTA
VARIEDADE
REGENERAÇÃO
ENZIMA
Características da atividade da peroxidase de abacaxis (Ananas comosus (L.)Merrill)da cultivar IAC Gomo-de-mel e do clone IAC-1
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