Proceso de elaboración de yogur deslactosado de leche de cabra

Rodriguez, V.A. Cravero, B.F. Alonso, A.

Proceso de elaboración de yogur deslactosado de leche de cabra


LEITE DE CABRA
ASPERGILLUS ORYZAE
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
IOGURTE

BINAGRI

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