Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos

Pires, I.S.C. Rosado, G.P. Costa, N.M.B. Monteiro, J.B.R. Oliveira, R.S. Jaeger, S.M.P.L. Mourão, D.M.

Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos


CARNE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
GORDURA ANIMAL
NUTRIÇÃO ANIMAL

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