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Montenegro, F.M. Gomes-Ruffi, C.R. Vicente, C.A. Collares-Queiroz, F.P. Steel, C.J.

Biscoitos de polvilho azedo enriquecidos com fibras solúveis e insolúveis

Subjects--Topical Terms:
PRODUTO DE PANIFICAÇÃO
VALOR NUTRITIVO
GLICOSE
MODELO MATEMÁTICO