Influência da velocidade de circulação do leite na adesão de Pseudomonas aeruginosa sobre aço inoxidável

Figueiredo, H.M. de Andrade, N.J. de Ozela, E.F. Morales, G.P.

Influência da velocidade de circulação do leite na adesão de Pseudomonas aeruginosa sobre aço inoxidável


CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
BACTÉRIA PATOGÊNICA
PROCESSAMENTO
BIOFILME