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Aued-Pimentel, S. Kumagai, E.E. Kus, M.M.M. Caruso, M.S.F. Tavares, M. Zenebon, O.

Ácidos graxos trans em óleos vegetais refinados poli-insaturados comercializados no estado de São Paulo, Brasil

Subjects--Topical Terms:
ÓLEO VEGETAL
GORDURA
CONTROLE DE QUALIDADE
LEGISLAÇÃO