Teste de aceitação de bebida mista de soja e amora Nota científica
Uliana, M.R. Venturini Filho, W.G. Uliana, L.R.
Teste de aceitação de bebida mista de soja e amora Nota científica
BEBIDA NÃO ALCÓOLICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
AROMA
ANÁLISE ESTATÍSTICA
Teste de aceitação de bebida mista de soja e amora Nota científica
BEBIDA NÃO ALCÓOLICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
AROMA
ANÁLISE ESTATÍSTICA