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Werner, E.T. Oliveira Junior, L.F.G. de Bona, A.P. de Cavati, B. Gomes, T.D.U.H.

Efeito do cloreto de cálcio na pós-colheita de goiaba Cortibel

Subjects--Topical Terms:
GOIABA
QUALIDADE
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ANÁLISE QUÍMICA
PH
CÁLCIO
PÓS-COLHEITA