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Castilho Westphall, G.G. Faria, H. Yvankiu, C. Girotto, M.V.F. Ostrensky, A. Boeger, W.

Gestão da qualidade em mercados municipais de pescado

Subjects--Topical Terms:
GESTÃO
MERCADO
PEIXE
CAPACITAÇÃO
CONTROLE DE QUALIDADE
HIGIENE DE ALIMENTO