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Viana, F.M.P. Uchôa, C.N. Vieira, I.G.P. Freire, F.C.O. Saraiva, H.A.O. Mendes, F.N.P.

Processamento mínimo, atmosfera modificada, produtos químicos e resfriaqmento no controle da podridão basal pós-colheita em frutos do coqueiro anão verde

Subjects--Topical Terms:
COCO
PÓS-COLHEITA
DOENÇA DE PLANTA
PODRIDÃO
PROCESSAMENTO MÍNIMO
PRODUTO QUÍMICO
RESFRIAMENTO