Aspectos funcionais, de saúde e tecnológicos de frutanos tipo inulina
Pimentel, T.C. Garcia, S. Prudencio, S.H.
Aspectos funcionais, de saúde e tecnológicos de frutanos tipo inulina
ALIMENTO
CARBOIDRATO
POLISSICAÚDEO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
SAÚDE
Aspectos funcionais, de saúde e tecnológicos de frutanos tipo inulina
ALIMENTO
CARBOIDRATO
POLISSICAÚDEO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
SAÚDE