Aspectos biológicos, pesqueros y de procesamiento de las jaibas azul callinectes sapidus y roja C. bocourti, en lagunas costeras del caribe colombiano: estudio comparativo

D'achiardi-Navas, W. Álvarez-León, R.

Aspectos biológicos, pesqueros y de procesamiento de las jaibas azul callinectes sapidus y roja C. bocourti, en lagunas costeras del caribe colombiano: estudio comparativo


CARANGUEJO
PROCESSAMENTO
BIOLOGIA