Utilização de cobertura comestível na conservação pós-colheita de minimilho minimamente processado
Queiroz, V.A.V. Moraes, E.A. Queiroz, L.R. Tardin, F.D. Guedes, E. de O. Pereira Filho, I.A. Lombardi, C.T.
Utilização de cobertura comestível na conservação pós-colheita de minimilho minimamente processado
ZEA MAYS
ACIDEZ
ACONDICIONAMENTO
FÉCULA
Utilização de cobertura comestível na conservação pós-colheita de minimilho minimamente processado
ZEA MAYS
ACIDEZ
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FÉCULA