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Augusta, I.M. Resende, J.M. Borges, S.V. Maia, M.C.A. Couto, M.A.P.G.

Caracterização física e química da casca e polpa de jambo vermelho (Syzygium malaccensis, (L.)Merryl
Perry)

Subjects--Topical Terms:
POLPA DE FRUTA
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE DE ALIMENTO
POLPA DE FRUTA