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Moraes, E.A. Dantas, M.I. de S. Morais, D. de C. Silva, C.O. da Castro, F.A.F. de Martino, H.S.D. Ribeiro, S.M.R.

Sensory evaluation and nutritional value of cakes prepared with whole flaxseed flour

Subjects--Topical Terms:
BOLO
LINHAÇA
FARINHA
VALOR NUTRITIVO