Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas
Couto, M.A.L. Canniatti-Brazaca, S.G.
Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas
VALOR NUTRITIVO
COMPOSTO FENÓLICO
TANGERINA
LARANJA
Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas
VALOR NUTRITIVO
COMPOSTO FENÓLICO
TANGERINA
LARANJA