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Scheuer, P.M. Francisco, A. de Miranda, M.Z. de Ogliari, P.J. Torres, G. Limberger, V. Montenegro, F.M. Ruffi, C.R. Biondi, S.

Characterization of Brazilian wheat cultivars for specific technological applications

Subjects--Topical Terms:
TRIGO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
ANÁLISE QUÍMICA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO