Biodegradable coatings on the postharvest of blackberry stored under refrigeration

Oliveira, D.M. Rosa, C.I.L.F. Kwiatkowski, A. Clemente, E.

Biodegradable coatings on the postharvest of blackberry stored under refrigeration


AMORA PRETA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ARMAZENAMENTO
PÓS-COLHEITA
REFRIGERAÇÃO
CONSERVAÇÃO