Produção de lacase de fungos basidiomicetos por fermentação submersa com cascas de café

Silva, J.J. da Santana, T.T. Oliveira, A.C.C. de Almeida, P.H. de Souza, S.G.H. de Linda, G.A. Colauto, N.B. Valle, J.S. do

Produção de lacase de fungos basidiomicetos por fermentação submersa com cascas de café


INDUÇÃO
BASIDIOMECETES
LENTINULA EDODES
COGUMELO COMÉSTIVEL
CASCA DE CAFÉ
FERMENTAÇÃO
SUBSTRATO DE CULTURA

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900