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Maciel, E. da S. Savay-da-Silva, L.K. Vasconcelos, J.S. Sonati, J.G. Galvão, J.A. Lima, L.K.F. de Oetterer, M.

Relationship between the price of fish and its quality attributes: a study within a community at the University of São Paulo, Brazil

Subjects--Topical Terms:
ANÁLISE DE ALIMENTO
PEIXE
MERCADO
CONSUMIDOR